Бадьян – ароматическая пряность с богатым и сложным ароматом, раскрывающимся при нагревании. Идеально подходит для выпечки, приготовления маринадов, соусов, настоек. Бадьян иначе называют звездчатым анисом, так как обладает похожим горьковато-сладковатым вкусом.

Так же эта пряность употребляется при приготовлении блюд из свинины, курицы и утки, баранины, рыбных блюд, запеченных овощей и кисло-сладких соусов. Молотые семена добавляют в такие напитки, как кофе, чай, какао, ликер, настойка глинтвейна.

Сало, шпик и копчености получатся намного вкуснее и ароматнее, если Вы приготовите их со специями и пряными травами. Используйте приправу для засола сала, состав которой специально подобран, и Ваши кушанья получатся особенно вкусными.

Приправа из гармонично подобранных душистых пряностей и трав придаст салу тонкий, пряный аромат. Приправа содержит натуральные пряности для засолки сала в домашних условиях.

Предназначена для посола сала и соления продуктов из мяса и птицы. При засолке - сало натирается приправой, а при приготовлении холодных закусок - нарезанные ломтики ветчины, копченостей, шпика или сала посыпаются приправой.

Состав: cоль поваренная пищевая йодированная, тмин, чеснок сушеный, кориандр молотый, семя укропа, перец черный молотый, лавровый лист.

Пищевая ценность на 100 г

Оригинальная смесь специй и пряностей сохраняет куриное мясо сочным и придает ему нежный, необычный вкус. Приправу можно применять для маринования мяса, а также для приготовления соусов.

Все ингредиенты в составе приправы для курицы подобраны таким образом, чтобы обеспечить готовому блюду на основе куриного мяса отменный вкус и великолепный аромат.

Приправа специально подобрана для блюд из куриного мяса. Она подчеркнет вкус и аромат Вашего блюда и придаст ему золотистый цвет, сделав его еще аппетитнее. Добавьте приправу при приготовлении жареной, отварной, запеченной, тушеной курочки, куриных супов, блюд из субпродуктов и куриного фарша.

Состав: соль поваренная пищевая йодированная, кориандр молотый, паприка красная молотая, горчичный порошок, перец красный молотый, чеснок сушеный молотый, перец душистый молотый, куркума молотая, мускатный орех молотый.

Пищевая ценность на 100 г

Приправа с морской солью "Для салатов" - это специально подобранная смесь сушеных трав и пряностей, придающая блюдам обогащенный вкус и аромат.

Приправу для салатов можно смело назвать изысканной смесью пряностей, которая идеально подходит не только для салата из свежих овощей, но и для подобных блюд, где присутствуют овощи.

Приправу используют при приготовлении различных салатов, пиццы, блюд из свежих и тушеных овощей, соусов и т.д.

Состав: соль морская пищевая, чеснок сушеный дробленый, лук репчатый сушеный дробленый, декстроза, базилик, тимьян, орегано, перец черный дробленый, куркума, кислота лимонная моногидрат пищевая (Е-330, регулятор кислотности).

Пищевая ценность на 100 г

Приправа к мясному фаршу - является специальной смесью приправ, трав, сушеных овощей, обогащающих вкус и аромат блюд из фарша и рубленого мяса. Рекомендуется добавлять к котлетам, жаркому, фаршу, голубцам, рулетам, пельменям, фаршированным овощам. 

Состав: соль поваренная пищевая йодированная, чеснок сушеный молотый, тмин молотый, кориандр молотый, лук репчатый сушеный молотый, перец чёрный молотый, перец душистый молотый, имбирь молотый, перец красный молотый.

Пищевая ценность на 100 г

Глинтвейн - ароматный горячий напиток, который готовится из красного вина с добавлением сахара и пряностей.

Специально подобранные специи сделают вкус глинтвейна богаче, насытив его сладостью корицы, остротой имбиря, лимонным оттенком кардамона, терпким вкусом мускатного ореха, а также ароматом гвоздики и душистого перца.

Нет ничего лучше для поддержания приятной беседы с друзьями, чем чашечка ароматного глинтвейна.

Состав: корица молотая, гвоздика молотая, имбирь молотый, перец душистый молотый, мускатный орех молотый, кардамон молотый, сахар.

Рецепт: Залить вино в кастрюлю, засыпать по вкусу специи для глинтвейна не менее 1 столовой ложки на бутылку вина (750 мл). Нагреть с закрытой крышкой до температуры близкой к кипению70-80 ºС. Дать глинтвейну настояться. Подавать горячим!

Пищевая ценность на 100 г

Универсальная приправа, в состав которой входит желатин, специи и пряности для приготовления холодца и заливных блюд из мяса, птицы и рыбы. Ингредиенты приправы тщательно подобраны, чтобы придать заливным блюдам насыщенный вкус и приятный аромат.

Приправа «Для заливного и холодца» поможет сделать процесс приготовления ваших блюд приятным и быстрым. Заливные блюда, приготовленная с его использованием, всегда будет украшением вашего стола.

Состав: желатин пищевой, соль поваренная пищевая йодированная, сахар,усилитель вкуса и аромата-глутамат натрия , лук репчатый сушеный молотый, зелень петрушки сушеная, куркума молотая, корень белый пастернака дробленый, морковь столовая сушеная.

Специально подобранная смесь пряностей и сушеных овощей для популярного блюда - борща, придает ему изумительный цвет и аромат. Эта приправа состоит из специй и пряных трав, благодаря которым борщ и суп станет еще вкуснее. Добавлять по вкусу во время приготовления блюд.

Состав: соль поваренная пищевая йодированная (агент антислеживающий Е536), свекла сушеная молотая, лук сушеный репчатый дробленый, морковь столовая сушеная дробленая, имбирь молотый, чеснок гранулированный, томаты сушеные молотые, перец черный молотый, зелень петрушки сушеная порошок, зелень укропа сушеная, лавровый лист молотый.

Пищевая ценность на 100 г