Так как в основном куркума используется как пряность, то вкус она имеет соответствующий: пряный, немного жгучий. Куркума продлевает срок годности продуктов, дарит им свежесть. Даже небольшое ее количество может придать блюду неповторимый вкус и аромат, что активно используют при приготовлении различных маринадов, соусов и десертов.

Не стоит забывать, что куркума обладает массой вкусовых и полезных свойств, поэтому является полноценной специей, которая отлично комбинируется и дополняет мясные, рыбные, овощные блюда.

Куркума употребляется с омлетами и яйцами, сваренными вкрутую, добавляется в соусы и супы.

Куркума придает блюду насыщенный цвет и приятный аромат. Ее можно добавить при готовке курицы, так же часто готовят напитки с добавлением куркумы, такие как: чай, смузи, горячее молоко. Получившиеся горячие напитки обладает согревающими свойствами и улучшают ваше самочувствие.

Куркума хорошо сочетается с мясными блюдами и овощами.

Состав: куркума молотая

Пищевая ценность на 100 г