Описание
Желатин – это белковые тела животного происхождения в виде гранулированного
и практически прозрачного порошка с золотистым оттенком.
В составе продукта содержится 18 аминокислот, которые способствуют
нормализации обменных процессов в организме, улучшению умственной
работоспособности, укреплению сердечной мышцы, обновлению клеток кожи и
т.д.
"Желатин пищевой" используют при приготовлении желе,
мармелада, цукатов, тортов, конфет, йогуртов, жевательной резинки и
многих других блюд.
Пищевая
ценность на 100 г
|
Белки |
87 г |
|
Жиры |
0,4
г |
|
Углеводы |
1 г |
|
Энергетическая
ценность на 100 г |
360
ккал. /1510 кДж. |

-800x800.png)