Перец красный Чили используется в мексиканской, испанской, венгерской, немецкой кухне. Перец добавляют практически во все мясные блюда, особенно хорошо он сочетается с курицей и свининой. Однако не стоит добавлять эту специю при жарке, он легко подгорает, приобретая горький привкус. Прекрасно сочетается с овощами, особенно томатами и капустой. Очень часто красный перец добавляют в супы, на основе его готовят разнообразные соусы.

Паприка используется в мексиканской, испанской, венгерской, немецкой кухне. Ее добавляют практически во все мясные блюда, особенно хорошо она сочетается с курицей и свининой. Однако не стоит добавлять эту специю при жарке, паприка легко подгорает, приобретая горький привкус. Прекрасно сочетается она и с овощами, особенно томатами и капустой. Очень часто ее добавляют в супы, на основе паприки готовят разнообразные соусы.

Паприка – пряность, смолотая из сушеного сладкого перца красных сортов. Обладает легким сладковатым вкусом с легким оттенком горечи.

 Вкус молотой паприки может быть жгучим или не иметь жгучести, но ее запах приятно ароматный.

Применяется в различных национальных кухнях, в которых ценится жгучесть. Используется для приготовления первых блюд, а также классических блюд, таких как гуляш, рыбный суп и т.д. Хорошо сочетается чесноком, базиликом и мускатным орехом.

Состав: паприка красная молотая

Пищевая ценность на 100 г

Паприка используется в мексиканской, испанской, венгерской, немецкой кухне. Ее добавляют практически во все мясные блюда, особенно хорошо она сочетается с курицей и свининой. Однако не стоит добавлять эту специю при жарке, паприка легко подгорает, приобретая горький привкус. Прекрасно сочетается она и с овощами, особенно томатами и капустой. Очень часто ее добавляют в супы, на основе паприки готовят разнообразные соусы.