Описание
Сахарная пудра — это сахарный песок,
который размолот до пылеобразного состояния. Сахарную пудру применяют для того,
чтобы художественно оформить кондитерские изделия, сделать их вкус более
насыщенным, а внешний вид - более аппетитным.
Сахарная пудра необходима для производства
глазурей, взбивания сливок и яиц, приготовления коктейлей и прохладительных
напитков, украшения кондитерских изделий. С ее помощью можно украсить кофе или
кондитерские изделия, используя трафареты для украшения.
Состав: Сахарная пудра, кукурузный крахмал
(не более 5%).
Пищевая ценность на 100 г
|
Углеводы |
99 г |
|
Энергетическая ценность на 100 г |
1680 ккал/400 кДж |
