Кокосовая стружка представляет собой белую гранулированную крупу с нежным приятным вкусом, обладающая богатейшим источником сахарозы, глюкозы, фруктозы и иных крайне полезных жирных кислот.

Употребление стружки кокоса способствует улучшению пищеварения, очищая кишечник от токсинов и шлаков, оказывает благотворный эффект на органы зрения и слуха, снижает уровень холестерина, улучшает память и работоспособность человека.

Кокосовую стружку широко применяют при декоративном украшении пирожных, тортов, рулетов, шоколадных конфет, печенья, глазированных сырков и т.д., а также ее можно встретить и в несладких блюдах: горячих или закусках.

Пищевая ценность на 100 г

Сахарная пудра — это сахарный песок, который размолот до пылеобразного состояния. Сахарную пудру применяют для того, чтобы художественно оформить кондитерские изделия, сделать их вкус более насыщенным, а внешний вид - более аппетитным.

Сахарная пудра необходима для производства глазурей, взбивания сливок и яиц, приготовления коктейлей и прохладительных напитков, украшения кондитерских изделий. С ее помощью можно украсить кофе или кондитерские изделия, используя трафареты для украшения.

Состав: Сахарная пудра, кукурузный крахмал (не более 5%).

Пищевая ценность на 100 г

Какао-порошок алкализованный голландского производителя Cargill Cocoa & Chocolate является продуктом высшего качества. После процесса алкализации снижается  кислотность какао, продукт имеет яркий насыщенный вкус, интенсивный аромат и массу полезных свойств: повышает работоспособность, стимулирует умственную деятельность, улучшает память и настроение. С его помощью можно приготовить вкуснейшие кексы, пироги, бисквиты, глазурь, пудинги, желе, начинки для различных кондитерских изделий, конфеты, шоколад и многое другое. Из какао-порошка готовят замечательный напиток, который восстанавливает физические и умственные силы, снимает нервное напряжение и расслабляет.

Рецепт: для приготовления одной порции какао необходимо насыпать в чашку 1-2 чайные ложки какао-порошка. Добавить 2 чайные ложки сахара. Тщательно перемешать с небольшим количеством воды, чтоб предотвратить появление комочков. Налить в кастрюлю 250 мл молока или воды и ставить на медленный огонь. В разогретое молоко или воду маленькой струйкой вылить смесь, помешать. Довести напиток до кипения и варить 2-3 минуты на медленном огне, постоянно перемешивая. Можно добавить в какао корицу, ваниль, гвоздику по вкусу.

Пищевая ценность на 100 г

Сахар со вкусом и ароматом ванилина - сладкий пищевой продукт, придающий блюдам восхитительный вкус и аромат.

Ванильный сахар широко применяют в хлебобулочной и кондитерской промышленности, а так же при приготовлении кремов, коктейлей, каш, запеканок, сладких соусов, йогуртов и т.д.

Употреблять продукты, содержащие ванилин, крайне полезно, поскольку его аромат способен снять беспокойство и нормализовать пищеварение.

Состав: сахар, пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин термостойкий" (ванилин термостойкий, смесь природных полисахаридов).

Пищевая ценность на 100 г