Описание

Белая глазурь – это завершающий штрих при приготовлении многих сладких блюд десертов.

Используется для украшения кондитерских изделий (пасхи, кексов, пончиков, пышек и т. д.), а также как крем или наполнитель. Покрывать нужно только остывшие изделия.

Состав: сахарная пудра (сахар, крахмал кукурузный (не более 5%)), регулятор кислотности-лимонная кислота.

 Способ приготовления:

1. В ёмкость высыпать содержимое пакета.

2. Добавить два охлажденных белка (80 г).

3. Тщательно перемешать. Взбить миксером в течении 3-5 мин.

Готовую глазурь нанести на поверхность изделия.

Пищевая ценность на 100 г